| タイトル | 品種改良の日本史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾝｼｭ ｶｲﾘｮｳ ﾉ ﾆﾎﾝｼ |
| サブタイトル | 作物と日本人の歴史物語 |
| サブタイトルヨミ | ｻｸﾓﾂ ﾄ ﾆﾎﾝｼﾞﾝ ﾉ ﾚｷｼ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| 著者 | 鵜飼 保雄／編 |
| 著者ヨミ | ｳｶｲ,ﾔｽｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 鵜飼 保雄 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ukai,Yasuo |
| 著者標目(著者紹介) | １９３７年生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。同大学院農学生命科学研究科教授等を経て、執筆に専念。 |
| 記述形典拠コード | 110000145030000 |
| 著者 | 大澤 良／編 |
| 著者ヨミ | ｵｵｻﾜ,ﾘｮｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 大澤 良 |
| 著者標目(ローマ字形) | Osawa,Ryo |
| 著者標目(著者紹介) | １９５９年生まれ。筑波大学大学院生命環境科学研究科教授。 |
| 記述形典拠コード | 110005268190000 |
| 件名標目(漢字形) | 育種学－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｲｸｼｭｶﾞｸ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ikushugaku-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510494810060000 |
| 出版者 | 悠書館 |
| 出版者ヨミ | ﾕｳｼｮｶﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Yushokan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 悠書館 |
| 本体価格 | 4000 |
| 内容紹介 | より多く、より美味く、より美しく－。日本人の食生活を多彩でゆたかにしてきた栽培植物の歴史を、社会情勢や人びとの嗜好といった改良の背景をふくめて跡づけるとともに、ゲノム情報の利用など最先端の技術も紹介する。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-903487-71-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2013.5 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2013.5 |
| TRCMARCNo. | 13022219 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201305 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 8647 |
| 出版者典拠コード | 310001387980000 |
| ページ数等 | 3,497p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 615.21 |
| NDC分類 | 615.21 |
| 図書記号 | ﾋ |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ４６９～４８５ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1814 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |