| タイトル | 郷土菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｮｳﾄﾞ ｶﾞｼ |
| サブタイトル | ふるさとの味を旅する |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾙｻﾄ ﾉ ｱｼﾞ ｵ ﾀﾋﾞｽﾙ |
| シリーズ名 | 別冊太陽 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾍﾞｯｻﾂ ﾀｲﾖｳ |
| シリーズ名 | 太陽の地図帖 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾀｲﾖｳ ﾉ ﾁｽﾞﾁｮｳ |
| シリーズ名関連情報 | おとなの「旅」の道案内 |
| シリーズ名関連情報標目(カタカナ形) | ｵﾄﾅ ﾉ ﾀﾋﾞ ﾉ ﾐﾁｱﾝﾅｲ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ０２２ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 22 |
| 件名標目(漢字形) | 和菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾜｶﾞｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Wagashi |
| 件名標目(典拠コード) | 511846800000000 |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Heibonsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 平凡社 |
| 本体価格 | 1200 |
| 内容紹介 | 日本の伝統的製法と自然の素材とでつくられたさまざまな郷土菓子を、４７都道府県からひとつずつ選び紹介する。九州シュガーロード探訪記や、和菓子創作ユニット“日菓”セレクト京都和菓子ＭＡＰなども収録。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-582-94558-4 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2013.11 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2013.11 |
| TRCMARCNo. | 13056356 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201311 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7600 |
| 出版者典拠コード | 310000196030000 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| NDC8版 | 588.36 |
| NDC分類 | 588.36 |
| 図書記号 | ｷ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1839 |
| ベルグループコード | 日本の文化（10） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |