| タイトル | アジアの里山食生活図鑑 |
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| タイトルヨミ | ｱｼﾞｱ ﾉ ｻﾄﾔﾏ ｼｮｸｾｲｶﾂ ｽﾞｶﾝ |
| 著者 | 養父 志乃夫／著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾌﾞ,ｼﾉﾌﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 養父 志乃夫 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yabu,Shinobu |
| 著者標目(著者紹介) | １９５７年大阪市生まれ。大阪府立大学大学院博士課程修了。農学博士。和歌山大学大学院システム工学研究科教授。専門は造園学、自然生態環境工学、環境民族学。著書に「里地里山文化論」など。 |
| 記述形典拠コード | 110002865400000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 件名標目(漢字形) | アジア |
| 件名標目(カタカナ形) | ｱｼﾞｱ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ajia |
| 件名標目(典拠コード) | 520006200000000 |
| 出版者 | 柏書房 |
| 出版者ヨミ | ｶｼﾜ ｼｮﾎﾞｳ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kashiwa Shobo |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 柏書房 |
| 本体価格 | 11000 |
| 内容紹介 | インドネシア・マレーシア・フィリピン・ベトナム・中国・韓国といった、アジア各地の伝統的な「食」の営みを写真とともに紹介。主食・副食等の食糧生産を中心に、家畜飼育、肥料生産など、広く暮らしの循環について解説する。 |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類（11） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7601-4317-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2014.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2014.2 |
| TRCMARCNo. | 14004577 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201402 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0930 |
| 出版者典拠コード | 310000164030000 |
| ページ数等 | 299,8p 図版16p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.82 |
| 図書記号 | ﾔｱ |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ２９８ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1851 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |