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タイトル 大豆まるごと図鑑
タイトルヨミ ダイズ マルゴト ズカン
サブタイトル すがたをかえる大豆
サブタイトルヨミ スガタ オ カエル ダイズ
著者 国分 牧衛/監修
著者ヨミ コクブン,マキエ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 国分 牧衛
著者標目(ローマ字形) Kokubun,Makie
記述形典拠コード 110002982260000
件名標目(漢字形) だいず(大豆)
件名標目(カタカナ形) ダイズ
件名標目(ローマ字形) Daizu
件名標目(典拠コード) 510077500000000
出版者 金の星社
出版者ヨミ キン ノ ホシシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kin No Hoshisha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 金の星社
本体価格 3800
内容紹介 とうふ、枝豆、納豆、みそ、しょうゆ、もやしなど、毎日の食卓にかかせない大豆食品。大豆の歴史、栄養、いろいろな食品の作り方、栽培の仕方などを、写真やイラストを交えて紹介する。
ジャンル名 産業・工業(60)
ISBN(13桁) 978-4-323-05685-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2014.2
ISBNに対応する出版年月 2014.2
TRCMARCNo. 14011415
出版年月,頒布年月等 201402
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1406
出版者典拠コード 310000166420000
ページ数等 79p
大きさ 29cm
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 616.7
NDC分類 616.7
図書記号 ダ
『週刊新刊全点案内』号数 1856
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
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