| タイトル | 辰巳浜子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾂﾐ ﾊﾏｺ |
| サブタイトル | 家庭料理を究める |
| サブタイトルヨミ | ｶﾃｲ ﾘｮｳﾘ ｵ ｷﾜﾒﾙ |
| シリーズ名 | シリーズ民間日本学者 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼﾘｰｽﾞ ﾐﾝｶﾝ ﾆﾎﾝ ｶﾞｸｼｬ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ２８ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 28 |
| 著者 | 江原 恵／著 |
| 著者ヨミ | ｴﾊﾞﾗ,ｹｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 江原 恵 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９２８～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】本名：佐藤恵二 |
| 記述形典拠コード | 110000165630000 |
| 個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 辰巳 浜子 |
| 個人件名標目(カタカナ形(統一形)) | ﾀﾂﾐ,ﾊﾏｺ |
| 個人件名標目(統一形典拠コード) | 110000615620000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464600000000 |
| 出版者 | リブロポート |
| 出版者ヨミ | ﾘﾌﾞﾛﾎﾟｰﾄ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Riburopoto |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | リブロポート |
| 本体価格 | 1500 |
| ＩＳＢＮ | 4-8457-0553-2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1990.9 |
| TRCMARCNo. | 90028322 |
| Gコード | 558414 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199009 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 8965 |
| 出版者典拠コード | 310000201710000 |
| ページ数等 | 278,2p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC8版 | 289.1 |
| NDC分類 | 289.1 |
| 図書記号 | ｴﾀﾀ |
| 書誌・年譜・年表 | 年譜：ｐ２６７～２７４ 時代背景としての食文化略史：ｐ２７５～２７８ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 705 |
| 出版国コード | 日本国（JP） |