| タイトル | ニッポンの和牛 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ ﾉ ﾜｷﾞｭｳ |
| サブタイトル | 和牛を語れるようになる！ |
| サブタイトルヨミ | ﾜｷﾞｭｳ ｵ ｶﾀﾚﾙ ﾖｳﾆ ﾅﾙ |
| 並列タイトル | Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｗａｇｙｕ |
| シリーズ名 | エイムック |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｴｲ ﾑｯｸ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ２９２８ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 2928 |
| シリーズに関する注記 | 『Ｄｉｓｃｏｖｅｒ Ｊａｐａｎ』別冊 |
| 件名標目(漢字形) | 牛肉 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷﾞｭｳﾆｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Gyuniku |
| 件名標目(典拠コード) | 510650300000000 |
| 出版者 | 〓出版社 |
| 出版者ヨミ | ｴｲ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ei Shuppansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 〓出版社 |
| 本体価格 | 1100 |
| 内容紹介 | 日本を代表する食材として、世界のグルメが注目する和牛。日本の和牛事情をはじめ、知っているようで実は知らない和牛についての基本的な知識、牛肉好きなら行くべき名店、肉好き京都人が通う店などを紹介する。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7779-3335-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2014.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2014.9 |
| TRCMARCNo. | 14044968 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201409 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0651 |
| 出版者典拠コード | 310000162320000 |
| ページ数等 | 152p |
| 大きさ | 29cm |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| NDC8版 | 648.2 |
| NDC分類 | 648.25 |
| 図書記号 | ﾆ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1880 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |