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タイトル 柿の王国
タイトルヨミ カキ ノ オウコク
サブタイトル 信州・市田の干し柿のふるさと
サブタイトルヨミ シンシュウ イチダ ノ ホシガキ ノ フルサト
シリーズ名 コミュニティ・ブックス
シリーズ名標目(カタカナ形) コミュニティ ブックス
シリーズ名 農と食の王国シリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) ノウ ト ショク ノ オウコク シリーズ
著者 鈴木 克也/著
著者ヨミ スズキ,カツヤ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 鈴木 克也
著者標目(ローマ字形) Suzuki,Katsuya
著者標目(付記事項(生没年)) 1942~
著者標目(著者紹介) 企業組合クリエイティブ・ユニット代表。エコハ出版代表。
記述形典拠コード 110002397500000
著者 エコハ出版/編
著者ヨミ エコハ シュッパン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) エコハ出版
著者標目(ローマ字形) Ekoha Shuppan
記述形典拠コード 210001385300000
件名標目(漢字形) 干柿
件名標目(カタカナ形) ホシガキ
件名標目(ローマ字形) Hoshigaki
件名標目(典拠コード) 510598700000000
出版者 日本地域社会研究所
出版者ヨミ ニホン チイキ シャカイ ケンキュウジョ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nihon Chiiki Shakai Kenkyujo
出版者・頒布者等標目(漢字形) 日本地域社会研究所
本体価格 1250
内容紹介 南信州の恵まれた自然・風土の中で育ち、生産技術、加工・保存技術、販売システムなどに特徴がある市田柿。地域をあげての取り組みや、市田柿の楽しみ方、「柿の王国」の構築をめざすかぶちゃん農園の取り組みなどを紹介する。
ジャンル名 産業・工業(60)
ISBN(13桁) 978-4-89022-151-6
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2015.1
ISBNに対応する出版年月 2015.1
TRCMARCNo. 15002835
出版年月,頒布年月等 201501
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6282
出版者典拠コード 310000191110000
ページ数等 114p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 628.2
NDC分類 628.2
図書記号 スカ
書誌・年譜・年表 文献:p112
『週刊新刊全点案内』号数 1898
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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