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タイトル 焼きいもが、好き!
タイトルヨミ ヤキイモ ガ スキ
著者 日本いも類研究会/企画編集
著者ヨミ ニホン イモルイ ケンキュウカイ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 日本いも類研究会
記述形典拠コード 210001459330000
著者 日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」/企画編集
著者ヨミ ニホン イモルイ ケンキュウカイ ヤキイモ ケンキュウ チーム
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」
記述形典拠コード 210001459330001
件名標目(漢字形) さつまいも
件名標目(カタカナ形) サツマイモ
件名標目(ローマ字形) Satsumaimo
件名標目(典拠コード) 510032100000000
出版者 農文協プロダクション
出版者ヨミ ノウブンキョウ プロダクション
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nobunkyo Purodakushon
出版者・頒布者等標目(漢字形) 農文協プロダクション
発売者 農山漁村文化協会(発売)
発売者標目(カタカナ形) ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
発売者標目(漢字形) 農山漁村文化協会(発売)
本体価格 1500
内容紹介 江戸時代に庶民のおやつとして生まれた焼きいもは、今も変わらず愛される「日本人のソウルフード」。焼きいもの食べ方から、小売・流通、生産、栄養、もっと焼きいもを楽しむ方法まで紹介します。
ジャンル名 産業・工業(60)
ISBN(13桁) 978-4-540-14250-5
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2015.1
ISBNに対応する出版年月 2015.1
TRCMARCNo. 15005373
出版年月,頒布年月等 201501
発売者標目(出版者コード) 310000191910000
出版者典拠コード 310001569810000
ページ数等 127p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 616.8
NDC分類 616.8
図書記号
書誌・年譜・年表 サツマイモ・焼きいも年表:p120~122 文献:p123
『週刊新刊全点案内』号数 1900
ベルグループコード くらしの実用書ハーフ(05H)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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