| タイトル | 毒があるのになぜ食べられるのか |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄﾞｸ ｶﾞ ｱﾙ ﾉﾆ ﾅｾﾞ ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ ﾉｶ |
| シリーズ名 | ＰＨＰ新書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ ｼﾝｼｮ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | PHP ｼﾝｼｮ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ９７０ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 970 |
| 著者 | 船山 信次／著 |
| 著者ヨミ | ﾌﾅﾔﾏ,ｼﾝｼﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 船山 信次 |
| 著者標目(ローマ字形) | Funayama,Shinji |
| 著者標目(著者紹介) | １９５１年仙台市生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程修了。薬剤師、薬学博士。天然物化学専攻。日本薬科大学特任教授。日本薬史学会常任理事。著書に「毒と薬の世界史」など。 |
| 記述形典拠コード | 110003026050000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 510987700000000 |
| 件名標目(漢字形) | 毒物・劇物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾄﾞｸﾌﾞﾂ ｹﾞｷﾌﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Dokubutsu gekibutsu |
| 件名標目(典拠コード) | 511256200000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品衛生 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ ｴｲｾｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin eisei |
| 件名標目(典拠コード) | 510988000000000 |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Pieichipi Kenkyujo |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ＰＨＰ研究所 |
| 本体価格 | 920 |
| 内容紹介 | ジャガイモ、レタス、リンゴ、お茶…。身近な食べ物のなかにも毒がある！ 日々口にする食べ物の毒とどう向き合えばよいか、毒のことに詳しい薬学者が丁寧に教えるとともに、飲食物と薬との相互作用にも言及する。 |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康（52） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-569-82138-2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2015.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2015.2 |
| TRCMARCNo. | 15008113 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201502 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7159 |
| 出版者典拠コード | 310000465590000 |
| ページ数等 | 256p |
| 大きさ | 18cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書（S） |
| NDC8版 | 498.5 |
| NDC分類 | 498.5 |
| 図書記号 | ﾌﾄﾞ |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ２５０～２５６ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1903 |
| 新継続コード | ２００９０４ |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |