| タイトル | 長村教授の正しい添加物講義 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅｶﾞﾑﾗ ｷｮｳｼﾞｭ ﾉ ﾀﾀﾞｼｲ ﾃﾝｶﾌﾞﾂ ｺｳｷﾞ |
| 著者 | 長村 洋一／著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞﾑﾗ,ﾖｳｲﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 長村 洋一 |
| 記述形典拠コード | 110005260040000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品添加物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ ﾃﾝｶﾌﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin tenkabutsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510988900000000 |
| 出版者 | ウェッジ |
| 出版者ヨミ | ｳｪｯｼﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Uejji |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ウェッジ |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | 無添加はナチュラルで安全？ 添加物を摂るとがんになる？ 長らく食と健康の現場に携わってきた著者が明かす、添加物のホントの話。日頃、自身が感じている一般消費者の添加物に対する誤解を解く。 |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康（52） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-86310-145-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2015.5 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2015.5 |
| TRCMARCNo. | 15026532 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201505 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0541 |
| 出版者典拠コード | 310000481840000 |
| ページ数等 | 259p |
| 大きさ | 18cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 498.51 |
| NDC分類 | 498.519 |
| 図書記号 | ﾅﾅ |
| 掲載紙 | 毎日新聞 |
| 掲載日 | 2015/07/12 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1915 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |