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タイトル クボジュンが出会った南信州を彩る伝統野菜
タイトルヨミ クボジュン ガ デアッタ ミナミシンシュウ オ イロドル デントウ ヤサイ
著者 久保田 淳子/著
著者ヨミ クボタ,ジュンコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 久保田 淳子
記述形典拠コード 110006821730000
件名標目(漢字形) 蔬菜
件名標目(カタカナ形) ソサイ
件名標目(ローマ字形) Sosai
件名標目(典拠コード) 511529100000000
件名標目(漢字形) 園芸-長野県
件名標目(カタカナ形) エンゲイ-ナガノケン
件名標目(ローマ字形) Engei-naganoken
件名標目(典拠コード) 510513320330000
出版者 オフィスエム
出版者ヨミ オフィス エム
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ofisu Emu
出版者・頒布者等標目(漢字形) オフィスエム
本体価格 1800
内容紹介 下栗いも、ていざなす、赤根大根…。南信州の伝統野菜と、美しい大自然、心豊かな人々の魅力が詰まった本。著者が「地元の素晴らしさを伝えたい」という想いから活動を始めた野菜ソムリエとしての7年間の集大成。
ジャンル名 産業・工業(60)
ISBN(13桁) 978-4-904570-93-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2015.5
ISBNに対応する出版年月 2015.5
TRCMARCNo. 15031392
出版年月,頒布年月等 201505
出版者典拠コード 310000679100002
ページ数等 87p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
特殊な刊行形態区分 自費出版(Z)
NDC8版 626
NDC分類 626
図書記号 クク
『週刊新刊全点案内』号数 1918
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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