| タイトル | 食品添加物キャラクター図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ ﾃﾝｶﾌﾞﾂ ｷｬﾗｸﾀｰ ｽﾞｶﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shokuhin tenkabutsu kyarakuta zukan |
| サブタイトル | 気になるあの成分のホントがよくわかる！ |
| サブタイトルヨミ | ｷ ﾆ ﾅﾙ ｱﾉ ｾｲﾌﾞﾝ ﾉ ﾎﾝﾄ ｶﾞ ﾖｸ ﾜｶﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Ki ni naru ano seibun no honto ga yoku wakaru |
| 著者 | 左巻 健男／監修 |
| 著者ヨミ | ｻﾏｷ,ﾀｹｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 左巻 健男 |
| 著者標目(ローマ字形) | Samaki,Takeo |
| 著者標目(著者紹介) | １９４９年生まれ。東京学芸大学大学院教育学研究科理科教育専攻修了。東京大学非常勤講師。元法政大学生命科学部環境応用化学科教授。著書に「面白くて眠れなくなる化学」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000472650000 |
| 著者 | いとう みつる／イラスト |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ﾐﾂﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | いとう みつる |
| 著者標目(ローマ字形) | Ito,Mitsuru |
| 記述形典拠コード | 110006714660000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品添加物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ ﾃﾝｶﾌﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin tenkabutsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510988900000000 |
| 出版者 | 日本図書センター |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ ﾄｼｮ ｾﾝﾀｰ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nihon Tosho Senta |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日本図書センター |
| 本体価格 | ￥1500 |
| 内容紹介 | 食品をつくるときに使われる食品添加物をキャラクター化。それぞれの役割、使われる食品や使われ方、からだへの影響などを紹介する。大人も子どもも楽しめる、健康キャラクター図鑑シリーズ第３弾。 |
| 児童内容紹介 | 食品を長持ちさせるグリシンぼうや。味や香（かお）りをよくするキシリトールさん…。食品添加物（てんかぶつ）をユニークなキャラクターにして紹介（しょうかい）。それぞれの食品添加物の役割（やくわり）、使われる食品や使われ方、からだへの影響（えいきょう）などを説明する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理・食育・栄養（220010170020） |
| ジャンル名(図書詳細) | 栄養・食生活（140010060000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食事（190120010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-284-20350-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-284-20350-0 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2015.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2015.10 |
| TRCMARCNo. | 15052773 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201510 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6214 |
| 出版者典拠コード | 310000190500000 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC8版 | 498.51 |
| NDC分類 | 498.519 |
| 図書記号 | ｼ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | 小学３～４年生,小学５～６年生,一般（B3B5L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1935 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 周辺ファイルの種類 | 目次情報ファイル有（D） |
| 最終更新日付 | 20151016 |
| 一般的処理データ | 20151014 2015 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20151014 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |