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タイトル レシピのいらない和食の本
タイトルヨミ レシピ ノ イラナイ ワショク ノ ホン
タイトル標目(ローマ字形) Reshipi no iranai washoku no hon
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
シリーズ名標目(カタカナ形) コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
シリーズ名標目(ローマ字形) Kodansha no oryori bukku
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) コウダンシャ ノ オリョウリ BOOK
シリーズ名標目(典拠コード) 605139000000000
著者 行正 り香/著
著者ヨミ ユキマサ,リカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 行正 り香
著者標目(ローマ字形) Yukimasa,Rika
著者標目(著者紹介) 1966年福岡県生まれ。カリフォルニア大学バークレー校政治学部卒業。電通勤務。著書に「だれか来る日のメニュー」がある。
記述形典拠コード 110003069200000
件名標目(漢字形) 料理(日本)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(ニホン)
件名標目(ローマ字形) Ryori(nihon)
件名標目(典拠コード) 511464600000000
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kodansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 講談社
本体価格 ¥1800
内容紹介 レシピなしで作れる! 味が簡単に決まる! 和食の覚えづらい調味料の配合や調理時間、中でもいちばんのキモである「塩かげん」と「火かげん」をルール化して紹介します。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-06-299681-5
ISBN 4-06-299681-5
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2016.9
ISBNに対応する出版年月 2016.9
TRCMARCNo. 16047303
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2016.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201609
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2253
出版者典拠コード 310000170270000
ページ数等 159p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 596.21
NDC分類 596.21
図書記号 ユレ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1981
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20160923
一般的処理データ 20160921 2016 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20160921
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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