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タイトル 究極にうまいクラフトビールをつくる
タイトルヨミ キュウキョク ニ ウマイ クラフト ビール オ ツクル
タイトル標目(ローマ字形) Kyukyoku ni umai kurafuto biru o tsukuru
サブタイトル キリンビール「異端児」たちの挑戦
サブタイトルヨミ キリン ビール イタンジタチ ノ チョウセン
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kirin biru itanjitachi no chosen
著者 永井 隆/著
著者ヨミ ナガイ,タカシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 永井 隆
著者標目(ローマ字形) Nagai,Takashi
著者標目(付記事項(生没年)) 1958~
著者標目(著者紹介) 1958年生まれ。群馬県出身。明治大学卒業。フリージャーナリスト。雑誌や新聞、ウェブなどで取材執筆活動を行う一方、テレビ、ラジオのコメンテーターも務める。
記述形典拠コード 110002066790000
件名標目(漢字形) ビール
件名標目(カタカナ形) ビール
件名標目(ローマ字形) Biru
件名標目(典拠コード) 510324200000000
件名標目(漢字形) 麒麟麦酒
件名標目(カタカナ形) キリン ビール
件名標目(ローマ字形) Kirin Biru
件名標目(典拠コード) 210000136120000
出版者 新潮社
出版者ヨミ シンチョウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shinchosha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 新潮社
本体価格 ¥1300
内容紹介 大量生産に背を向けたキリンビールの「異端児」たちは、思い描いた理想のビールだけを出すクラフトビール専門店「スプリングバレーブルワリー」をつくった…。開店以来超満員の続く店の奇跡を描くビジネス・ノンフィクション。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 食品工業(120080130000)
ジャンル名(図書詳細) お酒・肴(190060040000)
ISBN(13桁) 978-4-10-350491-7
ISBN 4-10-350491-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2016.10
ISBNに対応する出版年月 2016.10
TRCMARCNo. 16053307
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2016.10
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201610
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3162
出版者典拠コード 310000175020000
ページ数等 189p
大きさ 20cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 588.54
NDC分類 588.54
図書記号 ナキ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
掲載紙 日本経済新聞
掲載日 2016/12/04
『週刊新刊全点案内』号数 1986
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 更新(M)
更新レベル 0002
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20161209
一般的処理データ 20161026 2016 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20161026
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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