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タイトル シードルの事典
タイトルヨミ シードル ノ ジテン
タイトル標目(ローマ字形) Shidoru no jiten
サブタイトル 海外のブランドから国産まで りんご酒の魅力、文化、生産者を紹介
サブタイトルヨミ カイガイ ノ ブランド カラ コクサン マデ リンゴシュ ノ ミリョク ブンカ セイサンシャ オ ショウカイ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kaigai no burando kara kokusan made ringoshu no miryoku bunka seisansha o shokai
著者 小野 司/監修
著者ヨミ オノ,ツカサ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小野 司
著者標目(ローマ字形) Ono,Tsukasa
著者標目(著者紹介) 長野県出身。(一社)日本シードルマスター協会代表理事。北信五岳シードルリー株式会社代表取締役社長。
記述形典拠コード 110007300770000
件名標目(漢字形) りんご酒
件名標目(カタカナ形) リンゴシュ
件名標目(ローマ字形) Ringoshu
件名標目(典拠コード) 510071400000000
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Seibundo Shinkosha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 誠文堂新光社
本体価格 ¥2400
内容紹介 りんごを発酵させて造るお酒、シードルの魅力をまとめた事典。シードルを楽しむための基本知識、世界と日本のシードルカタログ、シードルに合わせたい料理などを紹介する。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 食品工業(120080130000)
ジャンル名(図書詳細) お酒・肴(190060040000)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN(13桁) 978-4-416-51793-2
ISBN 4-416-51793-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2018.1
ISBNに対応する出版年月 2018.1
TRCMARCNo. 18001927
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.1
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201801
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3854
出版者典拠コード 310000179010000
ページ数等 191p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 588.55
NDC分類 588.55
NDC10版 588.55
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:巻末
『週刊新刊全点案内』号数 2046
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20180119
一般的処理データ 20180115 2018 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20180115
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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