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タイトル 給食の歴史
タイトルヨミ キュウショク ノ レキシ
タイトル標目(ローマ字形) Kyushoku no rekishi
シリーズ名 岩波新書 新赤版
シリーズ名標目(カタカナ形) イワナミ シンショ シンアカバン
シリーズ名標目(ローマ字形) Iwanami shinsho shin'akaban
シリーズ名標目(典拠コード) 600657300000000
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 1748
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 1748
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 001748
シリーズ名標目(シリーズコード) 004663
著者 藤原 辰史/著
著者ヨミ フジハラ,タツシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 藤原 辰史
著者標目(ローマ字形) Fujihara,Tatsushi
著者標目(著者紹介) 歴史学者。
記述形典拠コード 110004312030000
件名標目(漢字形) 学校給食-歴史
件名標目(カタカナ形) ガッコウ キュウショク-レキシ
件名標目(ローマ字形) Gakko kyushoku-rekishi
件名標目(典拠コード) 510588310030000
出版者 岩波書店
出版者ヨミ イワナミ ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Iwanami Shoten
出版者・頒布者等標目(漢字形) 岩波書店
本体価格 ¥880
内容紹介 学校の給食は、子どもの味覚に対する権力行使ともいえる側面と、未来へ命をつなぎ新しい教育を模索する側面とを持つ。貧困、災害、運動、教育、世界という5つの視角から知られざる歴史に迫り、今後の可能性を探る。
ジャンル名 教育・学校(37)
ジャンル名(図書詳細) 学校経営(150050000000)
ジャンル名(図書詳細) 栄養・食生活(140010060000)
ISBN(13桁) 978-4-00-431748-7
ISBN 4-00-431748-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2018.11
ISBNに対応する出版年月 2018.11
TRCMARCNo. 18053608
関連TRC 電子 MARC № 223026570000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.11
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201811
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0365
出版者典拠コード 310000160850000
ページ数等 13,268,17p
大きさ 18cm
装丁コード ソフトカバー(10)
装丁コード 天アンカット(21)
刊行形態区分 単品(A)
特殊な刊行形態区分 新書(S)
NDC8版 374.94
NDC分類 374.94
NDC10版 374.94
図書記号 フキ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 日本の給食史年表:巻末p7~10 文献:巻末p11~17
賞の名称 辻静雄食文化賞
賞の回次(年次) 第10回
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2018/12/22
『週刊新刊全点案内』掲載号数 2093
『週刊新刊全点案内』号数 2088
掲載紙 毎日新聞
掲載日 2018/12/23
掲載紙 日本経済新聞
掲載日 2019/01/05
掲載紙 中日新聞・東京新聞
掲載日 2019/01/20
掲載日 2020/08/29
新継続コード 004663
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 更新(M)
更新レベル 0007
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20220513
一般的処理データ 20181120 2018 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20181120
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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