| タイトル | ミルク進化論 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾐﾙｸ ｼﾝｶﾛﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Miruku shinkaron |
| サブタイトル | なぜ人は、これほどミルクを愛するのか？ |
| サブタイトルヨミ | ﾅｾﾞ ﾋﾄ ﾜ ｺﾚﾎﾄﾞ ﾐﾙｸ ｵ ｱｲｽﾙ ﾉｶ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Naze hito wa korehodo miruku o aisuru noka |
| サブタイトル | １２６のレシピを掲載 |
| サブタイトルヨミ | ﾋｬｸﾆｼﾞｭｳﾛｸ ﾉ ﾚｼﾋﾟ ｵ ｹｲｻｲ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Hyakunijuroku no reshipi o keisai |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | 126 ﾉ ﾚｼﾋﾟ ｵ ｹｲｻｲ |
| シリーズ名 | フェニックスシリーズ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾌｪﾆｯｸｽ ｼﾘｰｽﾞ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Fenikkusu shirizu |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 608520400000000 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ９０ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 90 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000090 |
| タイトルに関する注記 | 背のタイトル：Ｍｉｌｋ！進化論 |
| タイトルに関する注記のタイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | Milk ｼﾝｶﾛﾝ |
| タイトルに関する注記のタイトル標目(カタカナ形) | ﾐﾙｸ ｼﾝｶﾛﾝ |
| タイトルに関する注記のタイトル標目(ローマ字形) | Miruku shinkaron |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル：Ｍｉｌｋ |
| 著者 | マーク・カーランスキー／著 |
| 著者ヨミ | ﾏｰｸ ｶｰﾗﾝｽｷｰ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Kurlansky,Mark |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | マーク・カーランスキー |
| 著者標目(ローマ字形) | Karansuki,Maku |
| 著者標目(著者紹介) | ノンフィクション作家、歴史家。デイトン文学平和賞、ジェームズ・ビアード賞・グレンフィディック賞など受賞歴多数。著書に「紙の世界史」「鱈」など。 |
| 記述形典拠コード | 120001960080001 |
| 著者ヨミ | ｶｰﾗﾝｽｷｰ,ﾏｰｸ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | カーランスキー，マーク |
| 記述形典拠コード | 120001960080000 |
| 著者 | 高山 祥子／訳 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾔﾏ,ｼｮｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高山 祥子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Takayama,Shoko |
| 記述形典拠コード | 110002850260000 |
| 件名標目(漢字形) | 牛乳－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷﾞｭｳﾆｭｳ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Gyunyu-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510650410070000 |
| 件名標目(漢字形) | 乳製品－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾆｭｳｾｲﾋﾝ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Nyuseihin-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 511265510070000 |
| 出版者 | パンローリング |
| 出版者ヨミ | ﾊﾟﾝ ﾛｰﾘﾝｸﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Pan Roringu |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | パンローリング |
| 本体価格 | ￥1800 |
| 内容紹介 | ミルクを消化吸収する機能は成長にともない低下するにもかかわらず、人間だけが幼児期を過ぎてもミルクを摂取しているのはなぜか。私たちを魅了するミルクの歴史を紐解く。ミルクを使ったレシピも掲載。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 畜産業（120090060000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7759-4214-7 |
| ＩＳＢＮ | 4-7759-4214-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2019.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2019.10 |
| TRCMARCNo. | 19042166 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201910 |
| 出版者典拠コード | 310000979880001 |
| ページ数等 | 443p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 648.1 |
| NDC分類 | 648.1 |
| NDC10版 | 648.1 |
| 図書記号 | ｶﾐ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ４３６～４４３ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2129 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 原書の言語 | 英語（eng） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20190927 |
| 一般的処理データ | 20190925 2019 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20190925 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |