| タイトル | 食品汚染がヒトを襲う |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクヒン オセン ガ ヒト オ オソウ |
| サブタイトル | O157からスーパーサルモネラまで |
| サブタイトルヨミ | オー イチゴナナ カラ スーパー サルモネラ マデ |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:Spoiledの抄訳 |
| 著者 | フォックス,ニコルズ/著 |
| 著者ヨミ | フォックス,ニコルズ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | フォックス,ニコルズ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】ジャーナリスト,元・美術雑誌編集者・新聞校閲者 【著者紹介】バージニア州にある女子大学で美術と英語を学んだのち、美術雑誌の編集や新聞の校閲などを経て、フリーのジャーナリストになる。「ワシントン・ポスト」など各紙に寄稿。 |
| 記述形典拠コード | 120001937220000 |
| 著者 | ニコルズ・フォックス/著 |
| 著者ヨミ | ニコルズ フォックス |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ニコルズ・フォックス |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1937~ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】元平凡社編集部,現在翻訳業,筆名:小川伸(オガワ,シン) |
| 記述形典拠コード | 120001937220001 |
| 著者 | 高橋 健次/訳 |
| 著者ヨミ | タカハシ,ケンジ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高橋 健次 |
| 記述形典拠コード | 110001269550000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品衛生 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクヒン エイセイ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin eisei |
| 件名標目(典拠コード) | 510988000000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食中毒 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクチュウドク |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuchudoku |
| 件名標目(典拠コード) | 510986700000000 |
| 出版者 | 草思社 |
| 出版者ヨミ | ソウシシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Soshisha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 草思社 |
| 本体価格 | 1900 |
| 内容紹介 | 病原性大腸菌O157を運んできた犯人は牛肉か、リンゴか、冷凍食品か? われわれの食品は本当に安全なのか? 激増する食品汚染の現状と原因を、被害者、科学者から行政まで幅広く取材して浮き彫りにする警告の書。 |
| ジャンル名 | 医学・病気・医療(41) |
| ISBN | 4-7942-0841-3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1998.9 |
| TRCMARCNo. | 98037227 |
| Gコード | 30445460 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199809 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4243 |
| 出版者典拠コード | 310000181130000 |
| ページ数等 | 381p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC8版 | 498.54 |
| NDC分類 | 498.54 |
| 図書記号 | フシ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1092 |
| ベルグループコード | 現代社会ハーフ(04H) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |