| タイトル | 屠畜のお仕事 |
|---|---|
| タイトルヨミ | トチク/ノ/オシゴト |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tochiku/no/oshigoto |
| シリーズ名 | シリーズお仕事探検隊 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | シリーズ/オシゴト/タンケンタイ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Shirizu/oshigoto/tankentai |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 609626800000000 |
| 著者 | 栃木/裕‖著 |
| 著者ヨミ | トチギ,ユタカ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 栃木/裕 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tochigi,Yutaka |
| 著者標目(著者紹介) | 1957年鹿児島県生まれ。東京都中央卸売市場食肉市場にて勤務し、2019年退職。13〜17年全芝浦屠場労組委員長。 |
| 記述形典拠コード | 110007833310000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007833310000 |
| 件名標目(漢字形) | 屠場 |
| 件名標目(カタカナ形) | トジョウ |
| 件名標目(ローマ字形) | Tojo |
| 件名標目(典拠コード) | 511495100000000 |
| 出版者 | 解放出版社 |
| 出版者ヨミ | カイホウ/シュッパンシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kaiho/Shuppansha |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 「豚や牛はどうやって殺すの?」「豚や牛をお肉にするための最後の工程ってなに?」 屠場のベテラン職人が、畜産という農業の一環として、屠畜に関する様々な疑問にイラストや写真を添えて答える。 |
| 児童内容紹介 | 農家の人たちは豚(ぶた)や牛を愛で育て、屠場(とじょう)の人もその豚や牛を屠畜(とちく)して商品とすることで生活しています。豚や牛はどうやって殺すのか、豚や牛をどうやってお肉にするのか、イラストで解説します。豚や牛がどうやって育てられているのか、お肉が誰(だれ)に売られるのかも説明します。 |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| ジャンル名(図書詳細) | 産業・技術・建築(220010090070) |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理・食育・栄養(220010170020) |
| ISBN(13桁) | 978-4-7592-5040-4 |
| ISBN | 978-4-7592-5040-4 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2021.4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2021.4 |
| TRCMARCNo. | 21015732 |
| 出版地,頒布地等 | 大阪 |
| 出版地都道府県コード | 大阪府(627000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.4 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202104 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1095 |
| 出版者典拠コード | 310000165060000 |
| ページ数等 | 11,181p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 別置記号 | 児童図書(K) |
| NDC分類 | 648.22 |
| NDC10版 | 648.22 |
| 図書記号 | トト |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 利用対象 | 小学5~6年生(B5) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2204 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆(SS2) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 周辺ファイルの種類 | 目次情報ファイル有(D) |
| 最終更新日付 | 20210402 |
| 一般的処理データ | 20210401 2021 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20210401 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |