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タイトル ちびっこシェフのフランス料理
タイトルヨミ チビッコ シェフ ノ フランス リョウリ
巻次
巻次ヨミ 2
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000002
多巻タイトル おかし編
多巻タイトルヨミ オカシヘン
著者 林 利恵子/著
著者ヨミ ハヤシ,リエコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 林 利恵子
著者標目(付記事項(生没年)) 1951~
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】神戸女子大・家政・助教授,新聞の料理欄担当,専:家政学,随筆 【著者紹介】コルドン・ブルー卒業。現在、神戸女子大学家政学部助教授。
記述形典拠コード 110003094020000
著者 林 孝三/絵・デザイン
著者ヨミ ハヤシ,コウゾウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 林 孝三
著者標目(著者紹介) 【著者紹介】画家。現在、神戸女子短期大学総合生活学科助教授。
記述形典拠コード 110003094030000
件名標目(漢字形) 料理(西洋)-フランス
件名標目(カタカナ形) リョウリ(セイヨウ)-フランス
件名標目(ローマ字形) Ryori(seiyo)-furansu
件名標目(典拠コード) 511464720120000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
出版者 大空社
出版者ヨミ オオゾラシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ozorasha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 大空社
本体価格 1500
内容紹介 リンゴのフラン、テュイル、オレンジ風味のシナモンケーキ、チーズのカナッペ、カトルカール、ストロベリー・サイダーなどフランス菓子をベースに、おやつと軽食の作り方をかわいいイラストで丁寧に解説。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-7568-0864-6
ISBNに対応する出版年月 1998.12
TRCMARCNo. 98051526
Gコード 30480237
出版年月,頒布年月等 199812
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0855
出版者典拠コード 310000163710000
ページ数等 33p
大きさ 31cm
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 596.23
NDC分類 596.23
図書記号 ハチ
巻冊記号 2
掲載紙 朝日新聞
『週刊新刊全点案内』掲載号数 1114
『週刊新刊全点案内』号数 1105
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
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