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タイトル 米粉はミライ!
タイトルヨミ コメコ/ワ/ミライ
タイトル標目(ローマ字形) Komeko/wa/mirai
サブタイトル 日本の食と農を拓く挑戦物語
サブタイトルヨミ ニホン/ノ/ショク/ト/ノウ/オ/ヒラク/チョウセン/モノガタリ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Nihon/no/shoku/to/no/o/hiraku/chosen/monogatari
著者 石井/里津子‖著
著者ヨミ イシイ,リツコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 石井/里津子
著者標目(ローマ字形) Ishii,Ritsuko
著者標目(著者紹介) ノンフィクション作家。著書に「千年の田んぼ」など。
記述形典拠コード 110001967230000
著者標目(統一形典拠コード) 110001967230000
件名標目(漢字形) 米粉
件名標目(カタカナ形) コメコ
件名標目(ローマ字形) Komeko
件名標目(典拠コード) 511846600000000
出版者 旬報社
出版者ヨミ ジュンポウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Junposha
本体価格 ¥1800
内容紹介 米粉はニッポン農業の希望! かつてブームとなるも、食味や調理のしにくさで下火となった米粉。その復活劇が大阪の下町から始まった。製粉業者や農業技術者など「日本の農業を復活させたい」という想いでつながる人々を描く。
ジャンル名 60
ジャンル名(図書詳細) 120090010050
ISBN(13桁) 978-4-8451-2096-3
ISBN 978-4-8451-2096-3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2025.6
ISBNに対応する出版年月 2025.6
TRCMARCNo. 25020431
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2025.6
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202506
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3058
出版者典拠コード 310000878260000
ページ数等 247p
大きさ 19cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC分類 619.3
NDC10版 619.3
図書記号 イコ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献:p245〜246
『週刊新刊全点案内』号数 2407
ストックブックスコード SS1
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20250523
一般的処理データ 20250521 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20250521
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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