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タイトル ぜひ知っておきたい食品の包装
タイトルヨミ ゼヒ/シッテ/オキタイ/ショクヒン/ノ/ホウソウ
タイトル標目(ローマ字形) Zehi/shitte/okitai/shokuhin/no/hoso
著者 茂木/幸夫‖著
著者ヨミ モテギ,サチオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 茂木/幸夫
著者標目(ローマ字形) Motegi,Sachio
著者標目(著者紹介) 旭化成工業(株)にて食品包装の技術開発に従事。現在、食品包装・食品衛生コンサルタント。
記述形典拠コード 110003200110000
著者標目(統一形典拠コード) 110003200110000
著者 山本/敞‖著
著者ヨミ ヤマモト,ヒロシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山本/敞
著者標目(ローマ字形) Yamamoto,Hiroshi
著者標目(著者紹介) 戦後、味の素(株)にて様々な食品開発に携わる。現在、食品会社の技術顧問を務める。
記述形典拠コード 110001054150000
著者標目(統一形典拠コード) 110001054150000
著者 太田/静行‖著
著者ヨミ オオタ,シズユキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 太田/静行
著者標目(ローマ字形) Ota,Shizuyuki
記述形典拠コード 110000185520000
著者標目(統一形典拠コード) 110000185520000
件名標目(漢字形) 食品包装
件名標目(カタカナ形) ショクヒン/ホウソウ
件名標目(ローマ字形) Shokuhin/hoso
件名標目(典拠コード) 510989100000000
出版者 幸書房
出版者ヨミ サイワイ/ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Saiwai/Shobo
本体価格 ¥1800
内容紹介 現在食品は、包装されることなく消費者の手許に届くことはまずない。多岐にわたる食品包装の歴史、包装形態、包装材料、包装の機能などを分かりやすく解説する。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 食品工業(120080130000)
ISBN 4-7821-0165-1
ISBNに対応する出版年月 1999.6
TRCMARCNo. 99025946
Gコード 30556808
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 1999.6
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 199906
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2707
出版者典拠コード 310000172410000
ページ数等 157p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC分類 588.9
NDC10版 588.9
図書記号 ゼ
図書記号(単一標目指示) 551A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1131
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 19990618
一般的処理データ 19990618 1999 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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