| タイトル | 素晴らしきレトロケーキの世界 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾊﾞﾗｼｷ/ﾚﾄﾛ/ｹｰｷ/ﾉ/ｾｶｲ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Subarashiki/retoro/keki/no/sekai |
| 著者 | 中田／ぷう‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾀ,ﾌﾟｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 中田／ぷう |
| 著者標目(ローマ字形) | Nakata,Pu |
| 著者標目(著者紹介) | フードジャーナリスト、お菓子缶研究家。食にまつわる文化や流行を深掘りし、多角的な視点で執筆を行う。著書に「素晴らしきお菓子缶の世界」など。 |
| 記述形典拠コード | 110007031320000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007031320000 |
| 件名標目(漢字形) | パン・菓子製造業 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟﾝ/ｶｼ/ｾｲｿﾞｳｷﾞｮｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Pan/kashi/seizogyo |
| 件名標目(典拠コード) | 510339700000000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557510070000 |
| 出版者 | 光文社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾌﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kobunsha |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | ショートケーキ、シュークリーム、バターケーキ、モンブラン…。昔ながらのビジュアルが魅力の「レトロケーキ」の世界を深掘り。老舗名洋菓子店の歴史や秘話、店の看板を背負って立つ歴史あるケーキなどを紹介する。 |
| ジャンル名 | 60 |
| ジャンル名(図書詳細) | 120080130000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060030000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190070000000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-334-10817-5 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-334-10817-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2026.1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2026.1 |
| TRCMARCNo. | 26002751 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.1 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202601 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2271 |
| 出版者典拠コード | 310000170390000 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC分類 | 588.35 |
| NDC10版 | 588.35 |
| 図書記号 | ﾅｽ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 日本洋菓子クロニクル：ｐ１３６〜１４３ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2440 |
| ストックブックスコード | SS1 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | ０００１ |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20260123 |
| 一般的処理データ | 20260120 2026 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20260120 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |