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タイトル フランス人が好きな野菜のおいしい食べ方
タイトルヨミ フランスジン/ガ/スキ/ナ/ヤサイ/ノ/オイシイ/タベカタ
タイトル標目(ローマ字形) Furansujin/ga/suki/na/yasai/no/oishii/tabekata
サブタイトル パリの人気ビストロシェフが教える
サブタイトルヨミ パリ/ノ/ニンキ/ビストロ/シェフ/ガ/オシエル
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Pari/no/ninki/bisutoro/shefu/ga/oshieru
著者 竹田/和真‖著
著者ヨミ チクダ,カズマ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 竹田/和真
著者標目(ローマ字形) Chikuda,Kazuma
著者標目(著者紹介) 長野県白馬村生まれ。パリ5区にあるビストロ「narro」「Calice」のエグゼクティブ・シェフ。店舗企画・運営にも携わる。YouTubeでは料理動画を配信。
記述形典拠コード 110008621830000
著者標目(統一形典拠コード) 110008621830000
件名標目(漢字形) 料理-野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ヤサイ
件名標目(ローマ字形) Ryori-yasai
件名標目(典拠コード) 511462810080000
件名標目(漢字形) 料理(西洋)-フランス
件名標目(カタカナ形) リョウリ(セイヨウ)-フランス
件名標目(ローマ字形) Ryori(seiyo)-furansu
件名標目(典拠コード) 511464720120000
出版者 KADOKAWA
出版者ヨミ カドカワ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kadokawa
本体価格 ¥1700
内容紹介 いつもの野菜がパリの味に! オーブン焼き、サラダ、蒸し煮、グラタン、フリット、タルト、パイ…。野菜の食べ方を知り尽くしたパリの人気ビストロシェフが、シンプルなのにおいしい、野菜を主役にしたレシピを紹介する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-04-607770-7
ISBN 978-4-04-607770-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2026.4
ISBNに対応する出版年月 2026.4
TRCMARCNo. 26013739
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2026.4
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202604
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0946
出版者典拠コード 310000164140010
ページ数等 95p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC分類 596.37
NDC10版 596.37
図書記号 チフ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2450
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20260403
一般的処理データ 20260331 2026 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20260331
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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