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タイトル 蒲鉾製造ミニ事典
タイトルヨミ カマボコ セイゾウ ミニ ジテン
著者 野口 栄三郎/著
著者ヨミ ノグチ,エイザブロウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 野口 栄三郎
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】農博,東海区水産研究所・生物化学部長
記述形典拠コード 110001692420000
件名標目(漢字形) かまぼこ
件名標目(カタカナ形) カマボコ
件名標目(典拠コード) 510018400000000
出版者 光琳
出版者ヨミ コウリン
出版者・頒布者等標目(漢字形) 光琳
本体価格 2000
ISBN 4-7712-8306-0
ISBNに対応する出版年月 1983.7
誤ISBN 4-7712-8206-0
TRCMARCNo. 03141385
出版年月,頒布年月等 198307
出版者典拠コード 310000170580000
ページ数等 128p
大きさ 22cm
NDC8版 667.5
NDC分類 667.5
図書記号 ノカ
出版国コード 日本国(JP)
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