本文へ移動
トップページ > 検索・予約 > 資料詳細 > 資料詳細・全項目

メニュー 資料詳細・全項目

タイトル 悪食コレクション
タイトルヨミ アクジキ コレクション
サブタイトル あるいは〈食〉としての文化人類学
サブタイトルヨミ アルイワ ショク ト シテ ノ ブンカ ジンルイガク
著者 村上 紀史郎/編
著者ヨミ ムラカミ,キミオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 村上 紀史郎
著者標目(付記事項(生没年)) 1947~
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】フリーランスの編集者
記述形典拠コード 110001650950000
件名標目(漢字形) 食物
件名標目(カタカナ形) ショクモツ
件名標目(ローマ字形) Shokumotsu
件名標目(典拠コード) 510989200000000
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
出版者 芳賀書店
出版者ヨミ ハガ ショテン
出版者・頒布者等標目(漢字形) 芳賀書店
本体価格 2000
内容紹介 悪食って何? 食文化の地域差から、意外な美味の追求まで。世界の食風俗をも視野に入れて語られた、硬軟20編の論考・エッセー。筒井康隆、石毛直道、周達生、開高健、北大路魯山人、畑正憲ほかの文章を収録。
ジャンル名 宗教・民俗・人類(11)
ISBN 4-8261-0155-4
ISBNに対応する出版年月 2001.2
TRCMARCNo. 01009318
Gコード 30800528
出版年月,頒布年月等 200102
出版者典拠コード 310000192110000
ページ数等 316p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 383.8
NDC分類 383.8
図書記号
『週刊新刊全点案内』号数 1215
出版国コード 日本国(JP)
このページの先頭へ