| タイトル | 山の味 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔﾏ ﾉ ｱｼﾞ |
| サブタイトル | 山村の食制と山の植物誌 |
| サブタイトルヨミ | ｻﾝｿﾝ ﾉ ｼｮｸｾｲ ﾄ ﾔﾏ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾂｼ |
| シリーズ名 | シリーズ山と民俗 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼﾘｰｽﾞ ﾔﾏ ﾄ ﾐﾝｿﾞｸ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ４ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 4 |
| 著者 | 山村民俗の会／編 |
| 著者ヨミ | ｻﾝｿﾝ ﾐﾝｿﾞｸ ﾉ ｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 山村民俗の会 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sanson Minzoku No Kai |
| 記述形典拠コード | 210000087230000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 件名標目(漢字形) | 山村 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻﾝｿﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Sanson |
| 件名標目(典拠コード) | 510844500000000 |
| 出版者 | エンタプライズ |
| 出版者ヨミ | ｴﾝﾀﾌﾟﾗｲｽﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Entapuraizu |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | エンタプライズ |
| 発売者 | 産学社（発売） |
| 発売者標目(カタカナ形) | ｻﾝｶﾞｸｼｬ |
| 発売者標目(漢字形) | 産学社（発売） |
| 本体価格 | 2000 |
| ＩＳＢＮ | 4-7825-2036-0 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1990.9 |
| TRCMARCNo. | 90027356 |
| Gコード | 556543 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199009 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | ｴ040 |
| 発売者標目(出版者コード) | 310000172530000 |
| 出版者典拠コード | 310000013570000 |
| ページ数等 | 241p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.8 |
| 図書記号 | ﾔ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 704 |
| 出版国コード | 日本国（JP） |