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タイトル 海藻の科学
タイトルヨミ ｶｲｿｳ ﾉ ｶｶﾞｸ
シリーズ名 シリーズ食品の科学
シリーズ名標目(カタカナ形) ｼﾘｰｽﾞｼﾖｸﾋﾝ ﾉ ｶｶﾞｸ
著者 大石　圭一／編
著者ヨミ ｵｵｲｼ,ｹｲｲﾁ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大石　圭一
出版者 朝倉書店
出版者ヨミ ｱｻｸﾗｼﾖﾃﾝ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 朝倉書店
本体価格 4000
ＩＳＢＮ 4254430345
出版年月,頒布年月等 199303
ページ数等 201P
大きさ 22
NDC分類 664.8
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