| タイトル | 泡盛ブック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾜﾓﾘ ﾌﾞｯｸ |
| サブタイトル | Ｏｋｉｎａｗａｎ ｓｐｉｒｉｔｓ |
| サブタイトルヨミ | ｵｷﾅﾜﾝ ｽﾋﾟﾘｯﾂ |
| サブタイトルヨミ | Okinawan spirits |
| 著者 | 田崎 聡／編・著 |
| 著者ヨミ | ﾀｻｷ,ｻﾄｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 田崎 聡 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９５６～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】（有）楽園計画・代表取締役，沖縄県農林水産部フードコンサルタント，沖縄キューバ友好協会事務局長，アートディレクター 【著者紹介】１９５６年東京都生まれ。武蔵野美術大学芸能デザイン学科卒業。古酒の店「クースバー」を開業後、飲食店プロデュース、商品開発、出版編集など幅広い分野で活躍。著書に「泡盛ブック」など。 |
| 記述形典拠コード | 110003816720000 |
| 件名標目(漢字形) | 焼酎 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｳﾁｭｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shochu |
| 件名標目(典拠コード) | 510966800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 泡盛 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｱﾜﾓﾘ |
| 件名標目(典拠コード) | 511756400000000 |
| 出版者 | 荒地出版社 |
| 出版者ヨミ | ｱﾚﾁ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Arechi Shuppansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 荒地出版社 |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | 泡盛のでき方、テイスティングや酒器の愉しみ方などを泡盛全４８銘柄の紹介とともに解説。各酒造所の酒造りに対する思いを綴る。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-7521-0126-2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2002.8 |
| TRCMARCNo. | 02037114 |
| Gコード | 31009262 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200208 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0091 |
| 出版者典拠コード | 310000159020000 |
| ページ数等 | 141p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC8版 | 588.57 |
| NDC分類 | 588.57 |
| 図書記号 | ﾀｱ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1284 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |