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タイトル 陰と陽の不思議
タイトルヨミ イン ト ヨウ ノ フシギ
サブタイトル 葉小青の中国家庭料理
サブタイトルヨミ ショウ ショウセイ ノ チュウゴク カテイ リョウリ
タイトル関連情報標目(カタカナ形(第2タイトル)) イップ シウチン ノ チュウゴク カテイ リョウリ
サブタイトル 健康を維持していくために知っておきたい
サブタイトルヨミ ケンコウ オ イジ シテ イク タメ ニ シッテ オキタイ
巻次 野菜編
巻次ヨミ ヤサイヘ
シリーズ名 LJ books
シリーズ名標目(カタカナ形) エルジェー ブックス
シリーズ名 料理シリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) リョウリ シリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) LJ books
著者 葉 小青/著
著者ヨミ イップ,シウチン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 葉 小青
著者標目(付記事項(生没年)) 1964~
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】中国語,広東語講師,通訳,ホームページ「美容健康食」開設 【著者紹介】中国広東省生まれ。昭和女子大学大学院修了。中国語・広東語の講師・通訳のほか、美容と健康を重視する中華食文化を広く伝えることでも活躍中。著書に「花・くだもの・実で作る美人食」など。
記述形典拠コード 110003664750000
著者ヨミ ショウ,ショウセイ
記述形典拠コード 110003664750001
件名標目(漢字形) 料理(中国)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(チュウゴク)
件名標目(ローマ字形) Ryori(chugoku)
件名標目(典拠コード) 511464900000000
件名標目(漢字形) 食餌療法
件名標目(カタカナ形) ショクジ リョウホウ
件名標目(ローマ字形) Shokuji ryoho
件名標目(典拠コード) 510990700000000
件名標目(漢字形) 料理-野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ヤサイ
件名標目(ローマ字形) Ryori-yasai
件名標目(典拠コード) 511462810080000
出版者 学研
出版者ヨミ ガッケン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Gakken
出版者・頒布者等標目(漢字形) 学研
本体価格 1300
内容紹介 陰は体を冷やし陽は体を温める。健康は陰陽のバランスに左右され、体質がどちらかに傾いていては、健康は保てない。素材そのもの・調理法による陰陽を知り、さらに効果的に野菜を摂取するレシピ集。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-05-402037-2
ISBNに対応する出版年月 2003.8
TRCMARCNo. 03037898
Gコード 31161160
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200308
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1002
出版者典拠コード 310000164440000
ページ数等 127p
大きさ 22cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596.22
NDC分類 596.22
図書記号 イイ
『週刊新刊全点案内』号数 1334
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
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