| タイトル | 新編日本酒のすべてがわかる本 |
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| タイトルヨミ | ｼﾝﾍﾟﾝ ﾆﾎﾝｼｭ ﾉ ｽﾍﾞﾃ ｶﾞ ﾜｶﾙ ﾎﾝ |
| 著者 | 穂積 忠彦／著 |
| 著者ヨミ | ﾎｽﾞﾐ,ﾀﾀﾞﾋｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 穂積 忠彦 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９２６～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】元・富士発酵工業専務取締役，現在・穂積技術士事務所代表 【著者紹介】１９２６年静岡県生まれ東京大学農学部卒業。酒類食品技術コンサルタント、穂積技術士事務所代表。世界への日本酒の普及に尽力。著書に「最新究極の日本酒選び」など。９７年没。 |
| 記述形典拠コード | 110000882170000 |
| 件名標目(漢字形) | 清酒 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｾｲｼｭ |
| 件名標目(ローマ字形) | Seishu |
| 件名標目(典拠コード) | 511051300000000 |
| 出版者 | 健友館 |
| 出版者ヨミ | ｹﾝﾕｳｶﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ken'yukan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 健友館 |
| 本体価格 | 1748 |
| 内容紹介 | 酒の誕生から、清酒にいたるまでの足どり、また酒税の歴史やこれからの酒の世界の内幕まで、日本酒のことがすべてわかる愛酒家必携の書。酒税法改正に合わせた新編。 |
| ジャンル名 | 生産（J） |
| ＩＳＢＮ | 4-7737-0317-2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1995.1 |
| TRCMARCNo. | 95001504 |
| Gコード | 455013 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199501 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1956 |
| 出版者典拠コード | 310000168990000 |
| ページ数等 | 371p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 588.52 |
| NDC分類 | 588.52 |
| 図書記号 | ﾎｼ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 912 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |