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タイトル 牛乳の未来
タイトルヨミ ギュウニュウ ノ ミライ
著者 野原 由香利/著
著者ヨミ ノハラ,ユカリ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 野原 由香利
著者標目(付記事項(生没年)) 1961~
著者標目(著者紹介) 【著者紹介】1961年埼玉県生まれ。全国の放牧酪農家を中心に取材、編集、執筆活動を展開。北海道新聞のコラム欄を担当。
記述形典拠コード 110004167140000
件名標目(漢字形) 酪農
件名標目(カタカナ形) ラクノウ
件名標目(ローマ字形) Rakuno
件名標目(典拠コード) 511450900000000
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kodansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 講談社
本体価格 1600
内容紹介 「美味しい牛乳の未来」は、自然の力を生かしたゆとりある牧場経営が作る! 北海道各地のj放牧酪農家たちとスローフードについて学ぶ札幌の消費者グループを訪ねて、生き生きした農業を報告。
ジャンル名 産業・工業(60)
ISBN 4-06-212298-7
ISBNに対応する出版年月 2004.4
TRCMARCNo. 04023585
Gコード 31370111
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200404
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2253
出版者典拠コード 310000170270000
ページ数等 286p
大きさ 20cm
NDC8版 641.7
NDC分類 641.7
図書記号 ノギ
掲載紙 朝日新聞
『週刊新刊全点案内』掲載号数 1375
『週刊新刊全点案内』号数 1372
ストックブックスコード ストックブックス(注目の1冊)(SS)
出版国コード 日本国(JP)
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