| タイトル | 日本の食文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニツポン ノ シヨクブンカ |
| シリーズ名 | 放送大学教材 1884212-1-0411 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ホウソウ ダイガク キヨウザイ |
| 著者 | 原田 信男/編著 |
| 著者ヨミ | ハラダ,ノブオ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 原田 信男 |
| 出版者 | 放送大学教育振興会 |
| 出版者ヨミ | ホウソウダイガクキヨウイクシ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 放送大学教育振興会 |
| 本体価格 | 2000 |
| ISBN | 4595237057 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200403 |
| ページ数等 | 182P |
| 大きさ | 21 |
| NDC分類 | 383.8 |