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タイトル 香りの百科事典
タイトルヨミ カオリ ノ ヒャッカ ジテン
著者 谷田貝 光克/編集委員長
著者ヨミ ヤタガイ,ミツヨシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 谷田貝 光克
著者標目(付記事項(生没年)) 1943~
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】農林水産省・林業試験場・林産化学部主任研究官,東京大・大学院・農学生命科学研究・教授 【著者紹介】1943年栃木県生まれ。東北大学理学研究科博士課程修了。東京大学大学院農学生命科学研究科農学国際専攻・国際植物材料科学研究室教授。理学博士。
記述形典拠コード 110001016690000
件名標目(漢字形) 香料-辞典
件名標目(カタカナ形) コウリョウ-ジテン
件名標目(ローマ字形) Koryo-jiten
件名標目(典拠コード) 510790310010000
件名標目(漢字形) 匂い-辞典
件名標目(カタカナ形) ニオイ-ジテン
件名標目(典拠コード) 511264610010000
出版者 丸善
出版者ヨミ マルゼン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Maruzen
出版者・頒布者等標目(漢字形) 丸善
本体価格 20000
内容紹介 嗅覚、香りと環境、植物・動物の香りと化学の香り、フレグランス・香水、ハーブ、香道、アロマテラピーなど香りに関する幅広い項目を300語程取り上げ、意味を解説した事典。最新の香りに関するトピックスや学術用語も網羅。
ジャンル名 産業・工業(60)
ISBN 4-621-07513-6
ISBNに対応する出版年月 2005.1
TRCMARCNo. 05004294
Gコード 31488232
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200501
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7924
出版者典拠コード 310000197720000
ページ数等 9,945p
大きさ 22cm
別置記号 参考図書(R)
NDC8版 576.6
NDC分類 576.6
図書記号 カ
『週刊新刊全点案内』号数 1409
ベルグループコード レファレンスハーフ(06H)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
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