| タイトル | 成功するための開業種選び！ |
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| タイトルヨミ | ｾｲｺｳ ｽﾙ ﾀﾒ ﾉ ｶｲｷﾞｮｳｼｭｴﾗﾋﾞ |
| サブタイトル | 繁盛店開業百科 |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾝｼﾞｮｳﾃﾝ ｶｲｷﾞｮｳ ﾋｬｯｶ |
| 著者 | 原田 諦／著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾗﾀﾞ,ｱｷﾗ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 原田 諦 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９４３～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】（株）日本フードマーケティング代表，外食産業人育成「庖道塾」塾長，元・工業エンジニア 【著者紹介】１９４３年東京生まれ。工業エンジニアを経て現在、飲食店経営コンサルタント。（株）日本フードマーケティング代表、原田フードシステム研究所所長、外食産業人育成「庖道塾」塾長。 |
| 記述形典拠コード | 110003495480000 |
| 件名標目(漢字形) | 飲食店 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｲﾝｼｮｸﾃﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Inshokuten |
| 件名標目(典拠コード) | 510499500000000 |
| 出版者 | テンポ |
| 出版者ヨミ | ﾃﾝﾎﾟ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | テンポ |
| 発売者 | ジャパン・プランニング・アソシエーション（発売） |
| 発売者標目(カタカナ形) | ｼﾞｬﾊﾟﾝ ﾌﾟﾗﾝﾆﾝｸﾞ ｱｿｼｴｰｼｮﾝ |
| 発売者標目(漢字形) | ジャパン・プランニング・アソシエーション（発売） |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | 外食業界は現在、成熟化と同時に新旧入れ換えの時期を迎え、出店競争が熾烈を極めている。約７０業態・業種の飲食店を網羅し、開業種選び、独立開業ノウハウ、繁盛の秘決を紹介。雑誌『月刊店舗』の連載を単行本化。 |
| ジャンル名 | 企業・ビジネス・商業（32） |
| ＩＳＢＮ | 4-88357-232-3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2005.3 |
| TRCMARCNo. | 05014869 |
| Gコード | 31513995 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200503 |
| 発売者標目(出版者コード) | 310000177410000 |
| 出版者典拠コード | 310001334260000 |
| ページ数等 | 327p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 673.9 |
| NDC分類 | 673.97 |
| 図書記号 | ﾊｾ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1417 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |