| タイトル | 人気のアジアごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾝｷ ﾉ ｱｼﾞｱ ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | 韓国・インド・タイ・ベトナム |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝｺｸ ｲﾝﾄﾞ ﾀｲ ﾍﾞﾄﾅﾑ |
| サブタイトル | おいしくてヘルシー！ |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｸﾃ ﾍﾙｼｰ |
| シリーズ名 | 特選実用ブックス |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾄｸｾﾝ ｼﾞﾂﾖｳ ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名 | ＣＯＯＫＩＮＧ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｸｯｷﾝｸﾞ |
| シリーズ名 | おうちでシェフ味 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｵｳﾁ ﾃﾞ ｼｪﾌｱｼﾞ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | COOKING |
| 件名標目(漢字形) | 料理（アジア） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｱｼﾞｱ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(ajia) |
| 件名標目(典拠コード) | 511463000000000 |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sekai Bunkasha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 世界文化社 |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | 韓国・タイ・インド・ベトナムの定番料理１３０品を、名シェフのレシピで紹介する。人気のアジアンメニュー、スパイスの底力を実感するカレー、簡単なのに本格派のごはんと麺、スイーツなどをオールカラーで掲載。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-418-05310-7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2005.5 |
| TRCMARCNo. | 05023360 |
| Gコード | 31532767 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200505 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3873 |
| 出版者典拠コード | 310000179130000 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 24cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.22 |
| NDC分類 | 596.22 |
| 図書記号 | ﾆ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1422 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |