| タイトル | 古代日本のミルクロード |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾀﾞｲ ﾆﾎﾝ ﾉ ﾐﾙｸ ﾛｰﾄﾞ |
| サブタイトル | 聖徳太子はチーズを食べたか |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｳﾄｸ ﾀｲｼ ﾜ ﾁｰｽﾞ ｵ ﾀﾍﾞﾀｶ |
| シリーズ名 | 中公新書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾁｭｳｺｳ ｼﾝｼｮ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | １２３９ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 1239 |
| 著者 | 広野 卓／著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾛﾉ,ﾀｶｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 広野 卓 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９３２～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】歴史科学会主宰，元・乳業会社勤，専：酪農化学 【著者紹介】１９３２年大阪府生まれ。東北大学農学部卒業。乳業会社勤務を経て、現在、歴史科学会主宰。著書に「古代日本のミルクロード」がある。 |
| 記述形典拠コード | 110002376460000 |
| 件名標目(漢字形) | 乳製品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾆｭｳｾｲﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Nyuseihin |
| 件名標目(典拠コード) | 511265500000000 |
| 出版者 | 中央公論社 |
| 出版者ヨミ | ﾁｭｳｵｳ ｺｳﾛﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Chuo Koronsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 中央公論社 |
| 本体価格 | 699 |
| ジャンル名 | 歴史・伝記（D） |
| ＩＳＢＮ | 4-12-101239-9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1995.4 |
| TRCMARCNo. | 95016114 |
| Gコード | 521250 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199504 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4622 |
| 出版者典拠コード | 310000183390000 |
| ページ数等 | 228p |
| 大きさ | 18cm |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書（S） |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.8 |
| 図書記号 | ﾋｺ |
| 書誌・年譜・年表 | ミルク文化史年表：ｐ２２０～２２３ |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 932 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 926 |
| 新継続コード | ００５３４４ |
| 出版国コード | 日本国（JP） |