| タイトル | 俺たちのマグロ |
|---|---|
| タイトルヨミ | オレタチ ノ マグロ |
| 著者 | 斎藤 健次/著 |
| 著者ヨミ | サイトウ,ケンジ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 斎藤 健次 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1947~ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】居酒屋経営,元・フリーライター,広告代理店勤,遠洋漁船コック長 【著者紹介】1947年東京生まれ。都立桜水商高卒業。編集プロダクション等を経てフリーライターへ。マグロ漁船航海を経験。現在、マグロ料理店経営。「まぐろ土佐船」で小学館ノンフィクション大賞受賞。 |
| 記述形典拠コード | 110003472830000 |
| 件名標目(漢字形) | まぐろ(鮪) |
| 件名標目(カタカナ形) | マグロ |
| 件名標目(ローマ字形) | Maguro |
| 件名標目(典拠コード) | 510062400000000 |
| 件名標目(漢字形) | まぐろ漁業 |
| 件名標目(カタカナ形) | マグロ ギョギョウ |
| 件名標目(典拠コード) | 510062500000000 |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版者ヨミ | ショウガクカン |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shogakukan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 小学館 |
| 本体価格 | 1400 |
| 内容紹介 | このままではマグロが危ない! マグロ漁船員歴7年、マグロ料理屋20年の体験から、「マグロ食いのマグロ知らず」の日本人に訴えるノンフィクション。マグロ漁業とその危機的状況を、港や卸売市場からレポートする。 |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| ISBN | 4-09-379714-5 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2005.7 |
| TRCMARCNo. | 05030067 |
| Gコード | 31547405 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200507 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3068 |
| 出版者典拠コード | 310000174480000 |
| ページ数等 | 280p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC8版 | 664.63 |
| NDC分類 | 664.63 |
| 図書記号 | サオ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1427 |
| ストックブックスコード | ストックブックス(SB) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |