| タイトル | おいしい漬け物１３８品基本の便利帳 |
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| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ ﾂｹﾓﾉ ﾋｬｸｻﾝｼﾞｭｳﾊｯﾋﾟﾝ ｷﾎﾝ ﾉ ﾍﾞﾝﾘﾁｮｳ |
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ ﾂｹﾓﾉ 138ﾋﾟﾝ ｷﾎﾝ ﾉ ﾍﾞﾝﾘﾁｮｳ |
| シリーズ名 | Ｓｅｉｓｈｕｎ ｓｕｐｅｒ ｂｏｏｋｓ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｾｲｼｭﾝ ｽｰﾊﾟｰ ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | Seishun super books |
| 著者 | 杵島 直美／著 |
| 著者ヨミ | ｷｼﾞﾏ,ﾅｵﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 杵島 直美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kijima,Naomi |
| 著者標目(著者紹介) | 料理研究家。母である故・村上昭子から伝統的な和食と保存食作りの味と技を継承し、時代に合わせた作りやすいレシピを提案。著書に「今年こそ、梅しごと」「日本一美味しいのり弁の作り方」他。 |
| 記述形典拠コード | 110000322210000 |
| 件名標目(漢字形) | 漬物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾂｹﾓﾉ |
| 件名標目(ローマ字形) | Tsukemono |
| 件名標目(典拠コード) | 511187100000000 |
| 出版者 | 青春出版社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲｼｭﾝ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seishun Shuppansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 青春出版社 |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | ぬか漬け、梅干し、らっきょうなどのおなじみの漬け物から、ササッとつくれる浅漬けまで紹介。冷蔵庫でつくる本格漬けの方法、身近なキッチングッズ利用術なども伝授。この一冊で、誰でも漬け物名人になれます。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-413-06409-7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2005.8 |
| TRCMARCNo. | 05039967 |
| Gコード | 31575286 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200508 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3822 |
| 出版者典拠コード | 310000178820000 |
| ページ数等 | 224p |
| 大きさ | 20cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.3 |
| 図書記号 | ｷｵ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1435 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（注目の１冊）（SS） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |