| タイトル | キンカン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾝｶﾝ |
| サブタイトル | 完熟大玉果の栽培と加工・販売 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝｼﾞｭｸ ｵｵﾀﾞﾏｶ ﾉ ｻｲﾊﾞｲ ﾄ ｶｺｳ ﾊﾝﾊﾞｲ |
| シリーズ名 | 新特産シリーズ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼﾝ ﾄｸｻﾝ ｼﾘｰｽﾞ |
| 著者 | 河瀬 憲次／著 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｾ,ｹﾝｼﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 河瀬 憲次 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９３２～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】大阪府立大・農・応用植物学・教，農博，元・農林省果樹試験場口之津支場長 【著者紹介】１９３２年宮崎県生まれ。宮崎大学農学部卒業。宮崎県立農業大学校非常勤講師、河瀬技術士事務所代表。農学博士。園芸学会賞、熊本県農業功労特別賞受賞。著書に「果樹全書カンキツ」など。 |
| 記述形典拠コード | 110002436600000 |
| 件名標目(漢字形) | きんかん（金柑） |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷﾝｶﾝ |
| 件名標目(典拠コード) | 511727500000000 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nosan Gyoson Bunka Kyokai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 1762 |
| 内容紹介 | 昔から“風邪に効く果実”として親しまれてきた健康果実、キンカン。１２～１月収穫の露地栽培を基本に、大玉完熟、早期出荷の３作型を解説。薬効を活かす加工、調理の実際、加工販売事例も具体的に紹介する。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-540-06214-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2007.3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2007.3 |
| TRCMARCNo. | 07017946 |
| Gコード | 31872790 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200703 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6805 |
| 出版者典拠コード | 310000191910000 |
| ページ数等 | 204p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 625.3 |
| NDC分類 | 625.35 |
| 図書記号 | ｶｷ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1516 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |