| タイトル | タイの日常茶飯 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀｲ ﾉ ﾆﾁｼﾞｮｳ ｻﾊﾝ |
| 著者 | 前川 健一／著 |
| 著者ヨミ | ﾏｴｶﾜ,ｹﾝｲﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 前川 健一 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９５２～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】中華料理のコック見習いを経てライターも兼業 【著者紹介】１９５２年東京都生まれ。世界を旅し、食文化、交通、建築、音楽、旅行など様々な分野に興味を持つライター。著書に「東南アジアの三輪車」「アジア・旅の五十音」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000894640000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（タイ） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾀｲ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(tai) |
| 件名標目(典拠コード) | 511463700000000 |
| 出版者 | 弘文堂 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾌﾞﾝﾄﾞｳ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kobundo |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 弘文堂 |
| 本体価格 | 2600 |
| 内容紹介 | タイの市場や屋台・食堂、調味料・香辛料から米・野菜・果物などの素材まで、タイ人の食生活を網羅的に書いた本。タイの食にまつわる諸事万般を、目と鼻と舌を使って綴ったタイ食文化百科。 |
| ジャンル名 | 文化・言語・芸術（C） |
| ＩＳＢＮ | 4-335-56086-9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1995.8 |
| TRCMARCNo. | 95031143 |
| Gコード | 594628 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199508 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2281 |
| 出版者典拠コード | 310000170460000 |
| ページ数等 | 251p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.8237 |
| 図書記号 | ﾏﾀ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 940 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |