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タイトル うどん好き百科
タイトルヨミ ウドンズキ ヒャッカ
シリーズ名 Shotor library
シリーズ名標目(カタカナ形) ショトル ライブラリー
シリーズ名標目(カタカナ形) Shotor library
著者 小学館/編
著者ヨミ ショウガクカン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小学館
著者標目(ローマ字形) Shogakukan
記述形典拠コード 210000144880000
著者 『サライ』編集部/編
著者ヨミ サライ ヘンシュウブ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 『サライ』編集部
記述形典拠コード 210000144880015
件名標目(漢字形) うどん
件名標目(カタカナ形) ウドン
件名標目(ローマ字形) Udon
件名標目(典拠コード) 510011100000000
出版者 小学館
出版者ヨミ ショウガクカン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shogakukan
出版者・頒布者等標目(漢字形) 小学館
本体価格 1500
内容紹介 釜あげ、しっぽく、きつね、ほうとう、きしめん、鍋焼き、味噌煮込み。讃岐、稲庭、氷見。アツアツフーフーのうどんから、キリッシコシコの冷たいうどんまで、現時点での最高最良のうどん情報を紹介。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-09-343143-4
ISBNに対応する出版年月 1998.3
TRCMARCNo. 98007521
Gコード 08372318
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 199803
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3068
出版者典拠コード 310000174480000
ページ数等 123p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596.3
NDC分類 596.38
図書記号 ウ
『週刊新刊全点案内』号数 1066
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
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