| タイトル | ソバの科学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿﾊﾞ ﾉ ｶｶﾞｸ |
| シリーズ名 | 新潮選書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼﾝﾁｮｳ ｾﾝｼｮ |
| 著者 | 長友 大／著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞﾄﾓ,ﾀｶｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 長友 大 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９１８～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】宮崎大・教授，農学博士，俳句，雅号：南蕉 |
| 記述形典拠コード | 110000715370000 |
| 件名標目(漢字形) | そば |
| 件名標目(カタカナ形) | ｿﾊﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Soba |
| 件名標目(典拠コード) | 510040900000000 |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾁｮｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shinchosha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 新潮社 |
| 本体価格 | 980 |
| ＩＳＢＮ | 4-10-600258-2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1984.2 |
| TRCMARCNo. | 84-05084 |
| Gコード | 407857 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 198402 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3162 |
| 出版者典拠コード | 310000175020000 |
| ページ数等 | 332p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC8版 | 619.39 |
| NDC分類 | 619.39 |
| 図書記号 | ﾅｿ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 382 |
| 出版国コード | 日本国（JP） |