| タイトル | やさしい懐石料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ヤサシイ カイセキ リョウリ |
| 巻次 | 炉編 |
| 巻次ヨミ | ロヘン |
| シリーズ名 | ビジュアル版お茶人の友 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ビジュアルバン オチャジン ノ トモ |
| シリーズ名関連情報 | 文字が大きく読みやすい |
| シリーズ名関連情報標目(カタカナ形) | モジ ガ オオキク ヨミヤスイ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 1 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 1 |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 1986年刊の再刊 |
| 著者 | 千 澄子/指導 |
| 著者ヨミ | セン,スミコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 千 澄子 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1920~2004 |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】懐石料理研究家,千茶道文化学院副院長 【著者紹介】京都生まれ。武者小路千家(官休庵)十二世家元愈好斎と表千家出身の恒子の長女。料理研究家の先駆け。2004年逝去。 |
| 記述形典拠コード | 110000557570000 |
| 件名標目(漢字形) | 懐石料理/懐石料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | カイセキ リョウリ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kaiseki ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 510563200000000 |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | セカイ ブンカシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sekai Bunkasha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 世界文化社 |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | 炉の季節(11月から4月)の懐石料理を、大きな文字による分かりやすい解説と、豊富なカラー写真で紹介する。身近にある材料で懐石料理が作れることが分かるだけでなく、普段のもてなしにも気軽に応用できる一冊。 |
| ジャンル名 | 趣味・娯楽・旅行(71) |
| ISBN | 4-418-05323-9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2005.11 |
| TRCMARCNo. | 05051579 |
| Gコード | 31606970 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200511 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3873 |
| 出版者典拠コード | 310000179130000 |
| ページ数等 | 160p |
| 大きさ | 20cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 特殊な刊行形態区分 | 大活字,再刊(LR) |
| NDC8版 | 791.8 |
| NDC分類 | 791.8 |
| 図書記号 | セヤ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1444 |
| ストックブックスコード | ストックブックス(SB) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| 索引フラグ | 1 |