| タイトル | 食の戦後史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショク ノ センゴシ |
| 著者 | 中川 博/著 |
| 著者ヨミ | ナカガワ,ヒロシ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 中川 博 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1942~ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】四条綴学園女子短大教員,日本新聞学会 【著者紹介】1942年生まれ。早稲田大学政治経済学部新聞学科卒業。現在、四条畷学園女子短期大学教員。著書に「戦禍は癒えず」「戦後生活誌」「食の戦後史」などがある。 |
| 記述形典拠コード | 110000702080000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクセイカツ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 件名標目(漢字形) | 日本-歴史-昭和時代(1945年以後) |
| 件名標目(カタカナ形) | ニホン-レキシ-ショウワ ジダイ(センキュウヒャクヨンジュウゴネン イゴ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Nihon-rekishi-showa jidai(senkyuhyakuyonjugonen igo) |
| 件名標目(典拠コード) | 520103813810000 |
| 出版者 | 明石書店 |
| 出版者ヨミ | アカシ ショテン |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Akashi Shoten |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 明石書店 |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | 戦後の国民生活の諸分野を眺める時、食生活ほど質的変貌を遂げたものはない。それは国民の意識を大きく変え、世代間の意思疎通を妨げる垣根にもなっている。戦後の食生活の歩みを顧み、その世相を論じる。 |
| ジャンル名 | 歴史・伝記(D) |
| ISBN | 4-7503-0754-8 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1995.10 |
| TRCMARCNo. | 95040982 |
| Gコード | 642878 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199510 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0182 |
| 出版者典拠コード | 310000159650000 |
| ページ数等 | 258p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.8 |
| 図書記号 | ナシ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 950 |
| ストックブックスコード | ストックブックス(SB) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |