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じょうほう

タイトル 子どもと学ぶ日本の伝統食材
タイトルヨミ コドモ ト マナブ ニホン ノ デントウ ショクザイ
サブタイトル 味わうレシピから食育に役立つ活動例まで
サブタイトルヨミ アジワウ レシピ カラ ショクイク ニ ヤクダツ カツドウレイ マデ
著者 奥薗 壽子/レシピ・料理制作
著者ヨミ オクゾノ,トシコ
著者 矢島 麻由美/監修
著者ヨミ ヤジマ,マユミ
出版者 メイト
出版者ヨミ メイト
本体価格 ¥2400
内容紹介 子どもたちに伝えたい伝統食材をわかりやすく紹介。ちくわ、厚揚げ、高野豆腐などの伝統食材を使った、簡単でおいしいレシピを紹介するほか、伝統食材の成り立ちを観察できる活動例も掲載する。
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC分類 376.14
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
01004305 駒ヶ根 暮し 376 コ 一般書  
よやくのかず 0けん
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