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タイトル
後藤加寿子のおせち料理
タイトルヨミ
ゴトウ カズコ ノ オセチ リョウリ
著者
後藤 加寿子/著
著者ヨミ
ゴトウ,カズコ
出版者
文化学園文化出版局
出版者ヨミ
ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
本体価格
¥1800
内容紹介
武者小路千家に生まれ育った著者が、21センチ角の二段重、16センチ角の三段重のおせち料理を、細かな作り方のこつや、味わい方、楽しみ方とともに紹介する。お正月のご馳走や、おせちを肴に楽しむ献立も収録。
ページ数等
94p
大きさ
26cm
NDC分類
596.4
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
01004424
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596 コ
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