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じょうほう

タイトル 林先生に聞く学校給食のための食物アレルギー対応
タイトルヨミ ハヤシ センセイ ニ キク ガッコウ キュウショク ノ タメ ノ ショクモツ アレルギー タイオウ
著者 林 典子/著
著者ヨミ ハヤシ,ノリコ
出版者 健学社
出版者ヨミ ケンガクシャ
本体価格 ¥1600
内容紹介 管理栄養士の著者が、学校給食における食物アレルギー対応の進め方について、基本的な考え方を対話形式でわかりやすく解説する。月刊『食育フォーラム』連載に加筆・修正して書籍化。
ページ数等 208p
大きさ 21cm
NDC分類 374.94
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
00238866 駒ヶ根 社会 374 ハ 一般書  
よやくのかず 0けん
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