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タイトル
今、なぜ種が問題なのか
タイトルヨミ
イマ ナゼ タネ ガ モンダイ ナノカ
サブタイトル
食卓のやさいが!?
サブタイトルヨミ
ショクタク ノ ヤサイ ガ
著者
寺尾 朱織/著
著者ヨミ
テラオ,カオリ
出版者
歴史春秋社出版
出版者ヨミ
レキシ シュンジュウシャ シュッパン
本体価格
¥1500
内容紹介
日本の農業は、F1と呼ばれる一世代のみの品種改良をした種が主流になり、種を採る手間の掛る在来野菜は衰退していっている。なぜ種を守らなければならないのか、どうすれば守っていけるのかを考える。
ページ数等
179p
大きさ
19cm
NDC分類
626.12
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
00239996
駒ヶ根
産業
615 テ
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