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タイトル
カルピスをつくった男 三島海雲
タイトルヨミ
カルピス オ ツクッタ オトコ ミシマ カイウン
著者
山川 徹/著
著者ヨミ
ヤマカワ,トオル
出版者
小学館
出版者ヨミ
ショウガクカン
本体価格
¥1600
内容紹介
行商としてモンゴル高原を行き来していた三島海雲は、遊牧民から振る舞われた乳製品の未知なる味に心が躍り、やがてその感動は海を渡る-。日本初の乳酸菌飲料カルピスの産みの親の知られざる生涯を辿る。
ページ数等
351p
大きさ
20cm
NDC分類
289.1
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
00240692
駒ヶ根
歴史
289 ミ
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